Le terroir c'est nous !

"Le terroir" est une image d'Epinal récupérée par de multiples entreprises industrielles ou organisateurs d'évènements sensibles à l'image positive véhiculée par nos produits ou notre démarche.
Cette démarche là n'est pas la nôtre
Nous désirons que notre terroir soit celui du.développement rural et durable.
En partageant notre savoir-faire nous créons dans nos campagnes des emplois durables pour vos enfants
En développant une démarche de proximité nous réduisons la production des gaz à effet de serre.

A méditer: Lorsque la grande distribution crée un emploi, il supprime directement 3 emplois dans la petite distribution...et dans certains secteurs 1 ou 2 dans la production .
Notre définitiondu produit de terroir est la suivante: produit issu de l'agriculture locale transformée dans la région par un artisan suivant un savoir faire traditionnel ou une méthode particulière. (Charte Ponts Gourmands)