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 Les locavores cherchent

Quelques pêcheurs qui
pourraient  vendre les surplus
de la pêche.
Truites, Brochets, carpes et autres
poissons de rivière sont les bienvenus

 Appel pour la conservation de terres agricoles, via Terre en Vue, à Bourdon.
+ de renseignements http://www.terre-en-vue.be/les-projets/luxembourg/ferme-renaud/

 

 

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Les locavores ?
En deux mots, loca pour local et vore pour dévorer...
Voici donc des gens qui dévorent (mangent) localement.
Les présentations sont faites. 

Bienvenue à tous !

Les produits locaux reviennent en force ces derniers mois. Présents chez certains grands distributeurs,
mis à l'honneur dans les grandes foires agricoles, nous pourrions nous demander à quoi peut
servir un mouvement comme les "locavores".
 
La bonne question serait: quel est le pourcentage de produits locaux dans les ventes des grands distributeurs ?
Un centième de pourcent ? Sans doute moins encore si on ne compte pas les bières. Une misère !
 
Dans notre mouvement, il y a deux axes, intimement liés par le développement rural.
Les locavores sont des amoureux de la ruralité. Qu'ils habitent en ville ou à la campagne, ils pensent plus loin que le bout de leur nez.

Acheter des produits locaux, c'est créer de l'activité, de l'emploi en ruralité.
C'est éviter l'exode rural, l'appauvrissement des campagnes, la pollution due aux trajets inutiles.
C'est réduire l'engorgement des villes...c'est le premier axe.
Acheter local, c'est aussi créer des liens avec les producteurs, les petits distributeur et les autres "clients".
C'est le pouvoir de vérifier la qualité des produits achetés, d'en parler, d'influencer l'avenir et la création de produits nouveaux. C'est le deuxième axe.
Les locavores sont des citoyens responsables.

Le projet vous plaît ? Il est ouvert à tous. Pour aller plus loin, ensemble et sans contrainte.

 

 

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